FOOD TRANSYLVANIA
HAIDA, HA LA MARAMURES!
Traditionelles Buffet & Catering
Nach authentischen Rezepten aus Maramures
Traditionelle maramureșeanische Volksmusik im Hintergrund
Buffet & Catering für private Feiern und Firmen
Frisch zubereitet • 100 % natürlich • Für den sofortigen Verzehr
🍽️ MENÜ – Traditionelles Buffet
Warme Spezialitäten
- * Polenta vom Grill mit würzigem Schafskäse und Sauerrahm
Bulz de mămăligă cu brânză de burduf și smântână - * Traditionelle Krautwickel mit Polenta
Sarmale tradiționale cu mămăligă caldă - * Hausgemachte gebratene Bauernwürste mit Polenta
Cârnați de casă prăjiți, serviți cu mămăligă
Beilagen & Saucen
- * Sauerrahm
Smântână - * Knoblauchsauce
Mujdei de usturoi
Kalte & rustikale Spezialitäten
- * Geröstetes Brot mit Schweineschmalz, Zwiebeln und Essiggurken
Pâine prăjită cu untură de porc, ceapă și castraveți murați - * Hausgemachte Schweinegrieben mit Zwiebeln
Jumări de porc cu ceapă și pâine prăjită - * Geräucherter Speck mit roten Zwiebeln
Slănină afumată cu ceapă roșie - * Gebratene Kartoffelscheiben von der Grillplatte mit Knoblauchöl
Felii de cartofi prăjiți pe plită cu ulei și mujdei
💶 Buffetservice ab 25–30 € pro Person
✨ Hausgemacht, ohne industrielle Zusatzstoffe
🍽️ Catering mit Servieroption ab 30–35 € pro Person
